کربوکسی متیل سلولز یا CMC یک ترکیب آنیونی محلول در آب مشتق شده از سلولز است که به عنوان یک ماده غلیظ کننده، جاذب آب، کنترل کننده ویسکوزیته مواد و امول...
دکستروز چیست؟ طبق گفته‌ی سازمان غذا و داروی ایالات متحده آمریکا(FDA)، دکستروز نوع رایجی از قند افزوده(شیرین‌کننده مصنوعی) است که از تجزیه‌ی ذرت توسط ا...
اسید سیتریک در مواد غذایی و نوشیدنی تا مواد تمیز‌کننده و آرایشی، یک عنصر اصلی و کلیدی در فرآوری و تولید مدرن است. اسید سیتریک یک اسید کربوکسیلیک ضعیف ...
این پودر سفید آسیاب شده ، درصنعت به مقدار زیادی در محیط های بهداشتی به کمک دسنگاه های پیشرفته تحت معیارهای کنترل کیفیت فرآوری می شود .این پودر از دان...
